ฟักทอง

ชื่ออื่นๆ มะฟักแก้ว (ภาคเหนือ) , หมากฝักเหลือง (แม่ฮ่องสอน) , น้ำเต้า (ภาคใต้) , หมักอื้อ (เลย)

ลักษณะของฝักทอง

ฝักทองเป็นพืชล้มลุก ลำต้นเป็นเถาเลื้อยมีขนปกคลุมทั่วลำต้น ใบก็มีลักษณะเป็นขนๆปกคลุมมีลักษณะคล้ายๆดาว 5 แฉก ดอกจะมีสีเหลืองๆรูปร่างคล้ายกระดิ่ง จะอยู่บริเวณยอดของเถา โดยที่จะมี 1 ยอด ต่อ 1 ดอกเท่านั้น ซึ่งต่อไปจะเจริญไปเป็นผล โดยผลจะมีเปลือกแข็งเปลือกมีสีน้ำตาลแดงเนื้อภายในมีสีเหลือง

ประโยชน์ของฝักทอง

-  ในฝักทองจะอุดมไปด้วย “เบต้าเคโรทีน” ซึ่งมีส่วนเสริมสร้างให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรง ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระและลดอัตราเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็ง

-  ในเมล็ดของฝักทอง จะมีฤทธิ์ช่วยในการทำงานของระบบขับถ่าย อีกทั้งยังเป็นยาถ่ายพยาธิตัวตืด โดยการที่นำเมล็ดฝักทองที่แห้งแล้วมาบดให้เป็นผง ผสมในนมจืดและน้ำตาลแล้วดื่ม หลังจากที่ดื่มไปแล้ว 2 ชั่วโมงให้ดื่มน้ำมันระหุ่งตามลงไปเพื่อเป็นการช่วยกระตุ้นการขับถ่ายให้ดีขึ้น

-  ถ้ารับประทานเนื้อฝักทองเป็นประจำจะช่วยให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง สดใส ช่วยรักษาเซลล์ไม่ให้เสื่อมโทรมหรือเกิดริ้วรอยก่อนวัยอันควร และ ช่วยป้องกันผิวจากมลภาวะต่างๆ

Bookmark and Share

Posted under: ความรู้

Comments are closed.